昭和12年、日本の高原リゾートの草分けとして創業。歴史と気品ある空間、標高約1000mから望む遮るもの一つない絶景と良質な温泉が魅力。

当館は四季豊かな新潟を代表する料理旅館として、お客様からご支持をいただいている宿です。板前の感性を込めた四季ある新潟の味をお楽しみ下さい。

きりん山の新緑と紅葉がすばらしく、阿賀野川の清流を一望にする展望露天風呂が好評で、静かでおちつける宿です。また山菜料理にも定評があります。

緑あふれる露天風呂と新潟の新鮮な海の幸・里の幸をてづくり料理で味わえるお宿

ホテルのシンボル玄関前の噴泉は、１００℃毎分１５００ｌの湯が自然に湧き出ている温泉です。

ホテルの前身は明治７年創業の本格的西洋料理のレストラン。名前の由来は創始者がイタリア人青年コックから。一世紀余の伝統が育む格式の風格。

秀峰妙高山の麓に位置する当館は、かけ流しの展望風呂と、地元の旬の素材を活かしたお食事、心のこもったサービスでお迎えいたします。

趣向を凝らした「雁の湯」「夢殿」二種類の大浴場は男女交替制、お食事は新潟・日本海の幸をお楽しみください。コロナウィルス対策実施中！詳細はＨＰ

心地よい懐かしさに浸る高台の宿―岩船産コシヒカリや新鮮な海の幸・山の幸、湯量豊かな源泉掛け流し温泉でお寛ぎ下さい☆

◎味に自信あり◎天然素材と新潟県コシヒカリに拘り、尚且つ低価格でご提供する割烹旅館！一人旅＆ビジネスマンも歓迎します♪