山口県 懐石料理プランのある旅館・ホテル

和食の鉄人・大田忠道プロデュースのふぐ料理、お湯巡りが自慢。プロが選ぶ旅館１００選受賞

創業8０余年、三代続く老舗割烹の味。「寿美礼」でしか出合えない本場の「美味」をご堪能下さいませ。

創業明治四年。毛利藩お抱えの宿として栄えた下関で最も古い料理屋。本格料理をゆっくりお楽しみください。

創業明治２年、小説「おはん」の舞台にもなった歴史と伝統の宿。昔ながらの手法を守り化学調味料を使用しない料理で皆様をお待ちしております。