料理評価が９０点以上と料理自慢のお宿です。ダイニング「にほん」でのアラカルト懐石はメニューよりお好みに合わせて選べる懐石料理です。

新開湯の「自家源泉」と引湯源泉の２つの豊富な湯量と鮮度を誇る天然温泉。趣の異なる３つの大浴場で「一泊三湯十八ゆめぐり」をお楽しみ頂けます。

大正ロマン薫るクラシックホテル。金沢城公園隣、兼六園迄徒歩５分観光に好立地。天然温泉大浴場（サウナ付）で旅の疲れを癒して下さい。

【夕食評価4.7】湯量豊富な自家堀り源泉と舟盛で大満足♪

創業百有余年、進化し続ける老舗旅館　　　　

【全室／お部屋食】ミシュランガイド「最上級の快適」受賞の宿

金沢市街から車で20分。観光後は、良質の温泉と、石川の食材を使ったお料理をご堪能下さい※お部屋へのドリンクなどの持ち込みはご遠慮くださいませ

山代温泉を一望する高台に位置し、木々の緑に囲まれた自然の中に心遊ばせる四季の宿。季節の移り変りをお楽しみ下さい。露天風呂の風情も格別です。

「年中お花見気分」がテーマの楽しい宿。思い出に残ると評判の独創性・創造性豊かな創作会席料理をご案内致します。

全客室が柴山潟に面し、遠くは白山連峰を望み、和風建築にリゾートホテルの施設を配し、和と洋が自然に調和した、新しいタイプの旅館です。