由緒ある萬葉歌碑を守り続ける旅亭萬葉。静寂の世界と豊かな自然が織りなす和風空間。地元の旬の食材にこだわり抜いた懐石料理を堪能下さい。

創業明治18年。鍋島藩最後の藩主・鍋島直虎の長女が女将を務めた歴史を残す宿。鮮魚を中心とした会席料理をご堪能ください。

料理評価が９０点以上と料理自慢のお宿です。ダイニング「にほん」でのアラカルト懐石はメニューよりお好みに合わせて選べる懐石料理です。

ロビー・廊下に敷き詰めた桐の素足で歩く心地よさ。四季亭の名の通り、女将が摘んできた草木を随所に配し、四季の彩の宿としてお客様をお迎えします。

四季を味わいで感じる月替わりの会席料理に、2ヵ所の大浴場や貸切風呂など多彩な温泉。自然素材のしつらえと、人のぬくもりに溢れる和の上質宿。

ひとつ先の温泉の魅力を提案する、進化する日本の宿。より上質な心地よいもてなしで寛いだひとときをお過ごしください。

名勝・鶴仙渓沿いの風情ある湯宿。加賀料理と鉄板焼の個性的なレストラン、天然温泉、露天風呂付き客室、エリア初の本格スパなど新しい和リゾート。

◆じゃらんアワード受賞！粟津温泉≪料理が自慢≫美肌の湯の老舗宿

美しい海の景色に包まれながらゆったり、のんびり過ごし、おいしくて体にいいものを自由に楽しめる。「虹と海」はココロとカラダにやさしい空間です。

輪島港・袖ヶ浜を一望する景勝地にあり、客室から日本海が眺望できます。輪島港を一望する貸切露天風呂も二ヶ所あり、ご好評頂いております。