油山温泉ユヤマオンセン

元湯館という猪鍋が売りの温泉宿に泊まりました。 食事は囲炉裏を囲んでのとても趣のあるものでした。 当然囲炉裏には鍋がかかっていて猪肉をメインにした鍋料理が楽しめます。鍋以外の料理もとても盛り沢山で非常に満足のいく物でした。宿の前を流れる小川ではやまめを育てており、このやまめも料理の一品として並びます。 ちなみに宿の近くの檻には猪が飼われているのですが、これが料理として出されるのかと思うとちょっさと生々しいものがあります。しかし、これはあくまでも家畜として飼われているもので、料理にする為のものではないそうです。念の為…