温泉街の高台に位置し、水が織りなす越後の宿をテーマにした和風旅館です。「空の湯」・「山の湯」・「里の湯」あわせて二十八(ふたば）の湯。各種色々なお風呂がお楽しみいただけます。料理は新鮮な物・旬の物を素材として四季毎に献立を替えております。

登録有形文化財木造三階建ての宿、天然の山菜・きのこのお料理、１２００万年前の太古の海水の温泉で日頃の疲れを癒しにおこし下さい。

醸す森＜kamosu mori＞のコンセプトは“あなたを醸す”。お米と麹や酵母が出会ってお酒が生まれるように、ひとやお酒や風土と出会ってあなたの中に何かが生まれる場所でありたい。

ミシュランガイド新潟2020特別版1つ星。里山フレンチと日本酒・ワインのペアリングを楽しむ酒の宿。日本三大薬湯松之山温泉も源泉かけ流しでお楽しみいただけます。

ここへ来れば“皆がアットホームなファミリー”。心からリラックスできる雰囲気でお迎えします。