日貫一日 安田邸
ひぬいひとひ やすだてい
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施設情報
日貫一日 安田邸中国山地の奥深く、田園と赤瓦が並ぶ 谷間の小さな集落「日貫」移りゆくまちなみを見渡す小高い土地に、料理を楽しむ宿をつくりました。2019 年 6 月より始まった「日貫一日プロジェクト」空き家の再活用を通して、地域の方と来訪する方の交流を深めるきっかけを作り日貫地区に関わる人口を増やしていきたいという想いが込められています。築100年の古民家をリノベーションした一棟貸しの宿「安田邸」は地域に伝わる「食」を楽しむ宿として、今後さらに地域との関わりを深くもちながら、より魅力的な場所となるように展開していきたいと考えています。昔と今をつなぐ ぬくもりある土間で 大切な人と賑やかに過ごす団らんのひととき。採れたての食材で作る郷土料理を囲み、いつもより特別な一日をお楽しみ下さい。『平成31年度しまね建築・住宅コンクール』にて最優秀賞を受賞しました。 クリエイター UMA/design farm 設計 dot architects アトリエ縁(宿) 加藤正基(フロント棟)
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館内施設
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バリアフリー対応
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クレジットカード
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客室・設備
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