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クチコミ
総合評価
★★★★★
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3.75
(4件)
★★★★★
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るどーさん
キャベツ日本１の生産量を誇る嬬恋村の高原キャベツが使用された、贅沢なキャベツのステーキ。私はキャベツ大好きなので、料理名だけでウキウキだったのですが、連れは「できればお肉のステーキの方が・・・」と消極的。しかし食べてみると、キャベツが主役になり得ることに納得！噛むとみずみずしい甘さが口の中にひろがり、フレッシュなのですが、濃厚。やわらかな歯ごたえもある為、ボリュームもあります。また特製のクリームソースとの相性も抜群で、とろけます。昼夜の気温差が激しい標高高い高原で育ったキャベツは、ビタミンCも豊富でヘルシーで、女性にも、みんなにもうれしいメニューです。ただ、やっぱり食事全体的に蛋白質が少なめなので、男性には物足りなさも残るかもしれません。メインが選べると良いですね。
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