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- 白骨温泉 ゑびすや
「白骨ゑびすや」は、湯川沿いの谷間と、その向こうに見える乗鞍高原との間にある山々を一望する高台に建つ。建物は3階建ての本館を中央に、同じく3階建ての東館と2階建ての南館の3棟で構成されているが、連結されているから1棟のようにも見える。客室は10畳中心で、南館だけは8畳が中心。どの部屋からも緑濃い山々が一望でき、心からくつろげる好ロケーション。宿でもゆっくりと過ごしていただくことを主眼に、「心温まるおもてなし」をモットーとしている。
窓越しに山々が望める広々としたロビー
お風呂もいたってシンプルで、南館1階に続く浴場棟に男女別の大浴場と、外の一段低い位置に露天風呂が設けられている。大浴場はともに同じ造りで、自家源泉の湯が掛け流しだ。長方形の湯船に板敷きの洗い場が心地いい。湯船の縁には温泉の濃い成分が固まって付着し、いかにも効能の高い湯であることを想像させる。露天風呂は大きな岩風呂を仕切りを設けて男女別に区切った造りで、周囲の山々が視界いっぱいに広がる。写真は女性用の露天風呂。
湯は光などの加減で神秘的な色を見せる
食事は朝晩とも食事処に用意される。食事会場は、椅子席のダイニング、50畳の大広間、6人用の窓際席が4卓あり、宿泊プランや人数によって振り分けられる。夕食が地場産の食材を多く採り入れた手作り感のある料理が並ぶ会席料理、朝食は和食で、夕食時には写真の投汁そば（2人前2,200円～）、極上の馬刺し（1人前1,500円、プランによっては夕食に付く）、信州牛の朴葉焼き（1人前1,800円）などの郷土色豊かな別注料理も用意されている。
地場産の豚肉や山菜とともに味わう投汁そば
白骨温泉の自慢の名湯にゆっくり浸かって、静かな部屋でくつろぎ、英気を養っていただくというのが当館のモットーです。白骨温泉の中では料金設定もリーズナブルなほうなので、気楽におこしいただきたいと思います。（専務の宇田 厚さん）
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