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投稿者:愛媛のタウン誌「タウン情報まつやま」さん

総合評価

5点

参考になった:12票

投稿日時:2007年10月25日

旅行時期:2007年09月

一緒に行った人:友人

売り切れ必須! 苦みがきいた大人の味

全国的に有名なお茶どころ新宮村発のスイーツとして、ネットの「おとりよせ」で一世を風靡している「霧の森大福」。現在でも人気は高く、ネットや店舗でもなかなか手に入らない。このスイーツを製造販売している「霧の森菓子工房」が1年も試行錯誤をし、作り上げた新作スイーツ「新宮茶 生チョコレート」が満を持して発売された。
 地元・新宮村の完全無農薬有機農法によって栽培されたお茶を、口溶けの良いチュコレートの中にギュッと閉じ込め。「これでもか!」というほどのお茶の味わいと、甘さ控えめでほのかな苦みが特徴。種類は煎茶とほうじ茶の2種類があり、煎茶は苦過ぎす甘すぎす、お茶の濃厚さを表現し、ほうじ茶はじっくりと火入れされた香ばしさを楽しめ、編集部の中でもファンが多い。要冷蔵で保存期間は2週間。松山店では1日各20箱の販売数なので、早めにゲットすべし。また、今年の夏にオープンした「霧の森茶フェ」(四国中央市新宮町馬立 TEL0896-72-3111)でも購入可能だ。

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