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島根県松江市

まつえかいせんいちば すしもんど
松江海鮮市場 鮨 主水‐もんど‐

地元を中心とした新鮮な魚介類を素材を活かした調理方法で提供します。
山陰名物の「のどぐろ」「生サバ」「白いか」「松葉ガニ」「岩牡蠣」「島根和牛」などなど地物野菜も各種取り揃えております。
※ただし時期により無いものもございますのでお電話にてお気軽にお問い合わせください。

それらをつまみにこだわりの鮨も!
お米は仁多米、シャリは赤酢、煮ツメは穴子や蛤の煮汁から、煮きりも添加物無しの昔ながらの生醤油を使用しております。
ネタも毎日手仕込み、手作りで全て無添加。
こだわ

住所 〒690-0006 島根県松江市伊勢宮517-10ダイヤビル1F
アクセス JR山陰本線 松江駅 北口 徒歩5分
予算 4,000円
営業時間 月〜土 : 17:00〜翌2:30
定休日 毎週日曜日
※年末年始(日曜が連休の場合、最終日休み)
▼出雲もち豚しゃぶしゃぶ
▼観光や出張におすすめ!
山陰の食材が豊富にあります。




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