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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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広島県広島市中区

せとうちりょうりざっそうあんせと
せとうち料理 ざっそうあん せと

地産地消

☆広島・瀬戸内海の食材を中心に☆

☆【こいわし】瀬戸内のものは身が柔らかく、新鮮なものは刺身にすると美味しい。
☆【広島牡蠣】言わずと知れた広島の名産。栄養豊富な瀬戸内海で育ったカキをどうぞ。
☆【あなご】当店では天然の地あなごのみを使用しています。
☆【音戸ちりめんじゃこ】当店では「音戸ちりめん」の最上級品のみを使用しています。

日本酒にこだわる

☆広島地酒・果実酒も豊富に♪

広島の酒は軟水で造られることから、その味は上品な香り、奥深い味わいが特徴です。
『日本三代名醸地 西条』をはじめとする酒都、広島の酒をご賞味ください。
また、山口の地酒や果実酒も豊富にご用意しています!

看板料理

【1番人気!】レンコンばくだん

れんこんをすりおろしたものを揚げて、和風あんかけをかけた当店一番人気のメニューです。
中身の具材は旬の物を使用しており、季節によって変わります。
是非一度ご賞味ください♪





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