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福島県福島市

すみやきにくばるなみへい
炭焼き × 肉バル 波平

宴会コース

炭焼き肉のコースでおしゃれディナー

『波平』の人気メニューを集めたコースは4,000円(税込)〜ご用意。全コースに2時間の飲み放題がついており、自慢のワインをはじめとしたお肉に合うお酒と共に楽しんでいただけます!おすすめかつ人気のコースは,5000円(税込)肉三昧☆ボリュームも質も十分な料理のランナップをお得に満喫していただけます。

炭火焼き

炭焼きの魅力を感じられる『波平』

『波平』といえばやっぱり炭焼き☆炭火でじっくり焼き上げたお肉は凝縮された深い旨みと、燻製の香り、ジューシーさが特徴。表面だけでなく遠赤外線でじっくりと仕上げるので、ガスとは違った味わいになります。炭火での焼き加減は難しく料理長の腕の見せ所!自信を持ってご提供するお料理にご期待を!

オリジナル創作料理

自慢の創作料理を心ゆくまで楽しんで

国産牛イチボの炭焼きに使用しているイチボという部位は霜降りと柔らかさが特徴の部位です。そのイチボをじっくりと炭火で焼くことで、しっとりと肉汁の溢れる一品となります。このように当店では様々な種類のお肉の部位から炭火焼きに合うものを選んでいます!どの炭焼き料理もイチオシの一品です☆





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