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愛媛県松山市
たいしゅうさかばぶりまる
大衆酒場 ぶり丸
波穏やかな宇和海と、黒潮うなる太平洋。
愛媛県の最南端の久良漁港で、真面目な海人たちが愛情を注いで育てた、
まるまる太った産地直送の「久良のぶり」をお届けします。
由良岬でとれた海藻や貝殻など、由良の天然の海の素材をたくさん食べ、
潮風をからだいっぱいにあびた「由良の媛っこ地鶏」は臭みがなく、
程よい脂乗りがバランスの良い旨味と食感を感じさせてくれます。
瀬戸内の海風と太陽いっぱい浴びたグリーンレモンを使ったサワーも！
食事を引き立てます。
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〒790-0952 愛媛県松山市朝生田町5-8-29 |
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伊予鉄道横河原線 いよ立花駅 徒歩12分 伊予鉄道横河原線 石手川公園駅 徒歩19分 |
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3,500円 |
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18:00〜翌2:00 |
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年中無休 |
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