「酒の銘柄」「ブランド肉」・・・こだわり名店を見つけよう

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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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高知県高知市

おおとやごはんどころ ちよりちょうてん
大戸屋 ごはん処 知寄町店

日本で昔から受け継がれてきた素材を活かす、
漬け込んだり出汁を使ったり、
ひと手間加えたやさしい味。
それが大戸屋の目指すおいしさです。

家族を想って、こしらえるやさしい味に近づけるために
お店で野菜を洗い、下ごしらえをする
お店で鰹節を削り、出汁をひく
お店で丁寧に漬け込み、仕込みする
お店で焼いたり、煮込んだり調理する
お店で手作りする"からだ想いの定食"が大戸屋のこだわりです。

住所 〒780-0806 高知県高知市知寄町2-4-13
アクセス とさでん交通後免線 知寄町駅  徒歩1分
とさでん交通後免線 知寄町三丁目駅  徒歩1分
予算 820円
営業時間 11:00〜23:00
定休日
お店で手作りする"からだ想いの定食"が大戸屋のこだわりです。
大戸屋は食を通した、様々な食育活動に取り組んでいます。




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