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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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新潟県新潟市秋葉区

すしたむら
鮨 田村

おまかせコース

旬の鮮魚を堪能おまかせコース

ご宴席をはじめ、接待・会食・お祝いの席にも相応しい当店のおまかせコース。その日に仕入れた季節の極上の旬食材を使い、職人が握る本格鮨と日本料理がご堪能いただけます。お好み等もお気軽にご相談下さい。彩り溢れ光り輝く鮨たちが、宴席を華やかに彩ります。

落ち着いた雰囲気

肩肘はらずに極上の味をご堪能

和の趣を大切にした、肩ひじ張らずに過ごすことのできる落ち着いた空間。高級店のような格式ばった雰囲気もなく、気軽に立ち寄れるのも魅力のひとつです。店主との会話に華を咲かせながら食事を楽しめるカウンター席と、周りを気にすることなく過ごせるお座敷席をご用意しております。

厳選食材

四季の旬を彩るこだわり鮮魚を堪能

定番から季節のものまで、鍛え抜かれた目利きで選び抜かれた鮮魚はどれも美味。妥協を許さず、本当に良いと思ったもののみを買い付け、自信を持って皆様へご提供いたします。仕入れた素材は味を最大限に引き出すための作業を繰り返し、手間暇掛けて仕込みます。





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