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新潟県新潟市中央区

じゅうわりそばとじかせいくんせいばいたりや
十割そばと自家製燻製 ばいたりや

しゃぶしゃぶ

新潟上陸!特製蕎麦湯しゃぶしゃぶ

蕎麦湯しゃぶしゃぶとは薄切りにした豚肉に白ネギ柚子胡椒をいれて当店のそばつゆでお召し上がりいただく新しいお料理です。薄く切られた豚肉にそばつゆを絡ませて、トロッととろけた食感が広がります。これが本来の豚しゃぶ(ポン酢ゴマダレ)とは一味違う、蕎麦湯しゃぶしゃぶならではの醍醐味です。

宴会コース

2時間飲み放題付ご宴会コース

忘年会、新年会、打ち上げ、歓送迎会、合コンなど各種ご宴会の予算に合わせてコースをご用意しています。コースは4300円(税込)、4800円(税込)、5300円(税込)がございます。全てのコースに旬のお造り、当店看板メニューの蕎麦湯しゃぶしゃぶ、自家製燻製、〆の十割蕎麦をおつけしています。

日本酒にこだわる

新潟県内の地酒を豊富にご用意

常時20種類以上の地酒を取り揃えています。1合500円の普通酒から、大吟醸、純米大吟醸、限定酒や季節酒もございます。





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