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「酒の銘柄」「ブランド肉」・・・こだわり名店を見つけよう

BIGLOBE旅行 > グルメ > 福井県 (福井市エリア) > 旬の素材、日本酒にこだわる、接客にこだわる

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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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福井県福井市

しゅんかしゅうとうけむりや
旬香逎燈 煙や

旬の素材

厳選された新鮮素材に舌鼓

仕入れにもこだわった、旬の新鮮食材をふんだんに使用した絶品の料理の数々をぜひご堪能ください!
越前漁港から直送される越前ガニをはじめ鮮度抜群の活魚や若狭牛や旬の食材を煙やならではの調理法で絶品に!自慢の一品をお楽しみください。

日本酒にこだわる

県内屈指!日本酒を70種類以上ご用意

県内屈指!種類豊富な日本酒をご用意。なかなか味わえないめずらしい日本酒が見つかるかもしれません。
地元、福井の地酒をはじめ全国の珍しい日本酒も多数ご用意。ご提供の際には日本酒の特徴が書かれた札とともにご提供致します。

接客にこだわる

多彩なサービスでお出迎え

越前焼・若狭塗りの漆器から有田・備前・九谷等足を運んで色んな器で目にも美味しいお料理で





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは