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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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新潟県新潟市東区

らまりーな
La marina〜ラ マリーナ〜

その他

《厳選された》自然派ワイン

ワインセラーで温度と湿度管理された、無農薬・有機栽培・一部除草剤すら未使用の厳選ワイン。
是非お料理と共にボトルで(1本 3,000円〜)ゆったりのんびりと話に花を咲かせてお過ごしくださいませ。

窯焼きピッツァ

《石窯で焼き上げる》本格ピッツァ

450℃の高温の石窯で焼き上げる、モッチモチな絶品ピザが自慢★床面ベストポジションを見極め、パーラ(ピッツァを移動させるのに使う柄の長いヘラ)にのせたピッツァを投入。ピッツァの種類ごとに異なる絶妙な焼加減で一枚一枚丁寧に仕上げる職人技が光ります!!

自家製

《店主手打ち》自家製生パスタあり

生パスタは店主が手打ちした自家製のものを使用。もちもちとした食感を味わえます★
イタリア人シェフのもとで修行した店主のつくる本格パスタは、見た目も味も◎是非一度お試し下さい♪※写真は伊勢海老のトマトソース和えタリアテッレ





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