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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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新潟県新潟市中央区

もんどーる
モンドール

旬の素材

自家畑の野菜×地元食材

自家菜園でシェフの家族が丹精込めて育てた野菜のほか、地元のお肉や近海で獲れた魚などを丁寧に調理し、旬と美味しさをぎゅっと詰め込む料理をご提供しています。訪れていただくごとに、新たな一皿との出会いをお愉しみください。

ディナーコース

伝統を味わえる本格フランス料理

自家菜園で育てた新鮮な野菜、県内産のお肉や近海で獲れた魚など素材の旨味と旬を活かす形で仕上げるコース料理は、フランスで修業をしたシェフの確かな技が光る王道の味わい。メインがお魚かお肉か選べるAコース(4,000円・税込)と、肉も魚も両方味わえるBコース(5,000円・税込)はいずれもデザート&コーヒー付き。

ワインにこだわる

30種類以上の厳選ワインをご用意

フレンチに合う飲み物と言えばワイン。シャンパン、スーパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン約30種類の中から、ソムリエがお料理に合わせてご提案いたします。相性のいいワインとの組み合わせは、料理の美味しさを何倍にも高めてくれます。選び方ひとつで幾重にも変化するマリアージュをお楽しみください。





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