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愛知県名古屋市天白区

おすてりあのり
OSTERIA NORI

郷土料理

月替りで地域を変え特集する郷土料理

イタリア全土の州の郷土料理を定期的に1つの州に絞って特集しています。地域によって食材の味わい方の違いを楽しめます。ワインもその州のワインをご用意していますので、料理に合わせてどうぞ。

ジビエ料理

全国各地のハンターから届くジビエ

全国各地のハンターさんから、旬なジビエが直送で届きます。”クセが強い”というイメージのジビエも、動物たちがどんな地域で何を食べて育ったのかで味わいが様々に変わります。その知識も踏まえ、お肉の状態を見極めて最高の味を引き出します。写真は「熊本県産、雌仔猪(1歳半)のロースト」

エンターテイメント

毎月定期開催!生演奏ディナー

季節に合わせた、ピアニストによる、うっとりするような生演奏とお食事をお楽しみください。チャージはありません。4ステージを予定しております。毎回満席のため、事前のご予約をおすすめします。





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