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静岡県御殿場市

にぎりのとくべえ ごてんばてん
にぎりの徳兵衛 御殿場店

寿司

鮮度抜群の素材と職人技で魅せる握り

一皿120円(税抜)からご用意しているお寿司は常時100種類以上!まぐろ、えびなど定番ネタの他にも、 炙り寿司や徳兵衛でしか味わえない創作寿司に、異なる味が1皿で楽しめる三貫セットも大人気!本格的でよりお値打ちな寿司を、活気あふれる職人が粋に握ります。寿司本来の味と技を心ゆくまでお楽しみください。

季節メニュー

全国各地から取り寄せる旬の活魚

当店は四季を感じる旬のネタも「限定フェアメニュー」として1カ月半ごとで入れ替えご提供しております。週末にはメニューには載らない、店長おすすめの市場直送鮮魚も仕入れておりますので是非、要チェックです♪全国各地から厳選して入荷する鮮魚の美味しさを体感してください。

名物料理

徳兵衛に来たら必食の逸品と厳選銘酒

素材の良さをありのままに、その旨さを最大限に引き出す職人技が楽しめる徳兵衛のお寿司。まぐろは「本まぐろ」にこだわり、やさしい脂の甘味とまぐろ本来の濃厚な旨味をご堪能いただけます。醤油は少し甘めのシャリに合うように作られたオリジナル醤油を使用。中とろの旨味や脂の味を際立たせ、濃厚でリッチな味わいに。





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