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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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愛知県名古屋市中村区

こりょうりばるどめ
小料理バル ドメ

女子会におすすめ

旬の裏メニューを店内黒板で告知!

当店では、季節に応じた旬の食材を随時入荷中!その時期の“旨い物”を逃さず、その日のおすすめを店内の大きな黒板にてお知らせしております。産地もしっかりと記載しており、全国各地の素材をお楽しみ頂けます。又、季節毎の銘酒の入荷にもこだわり、こちらも黒板で告知中です!メニュー表に無い裏メニューを要チェック!

米の旨みが際立つ土鍋ご飯と逸品料理

ふっくらと炊き上がるお米は木曽三川の恵みと太陽のもとで育った愛知県産の良質銘柄米コシヒカリを使用。ご注文頂いてから厚釜の土鍋でじっくりと炊き上げる為少々お時間をいただきますが、その分の美味しさは格別です。旬の具材と炊き込む季節の土鍋ご飯は当店一押しメニュー!炊き上げる具材は季節によって変わります。

揚げ物

職人が魅せる繊細で瑞々しい串揚げ

当店の串揚げは衣は米粉を使用し絶妙なサクサク感を生み出しています。旬彩を使った季節のおすすめ串、豚バラ、アボガド、カマンベールチーズ、〆サバなどバラエティに富んだ充実の内容!まずはおまかせ五種盛りでお楽しみ下さい。





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