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大阪府大阪市中央区

みどり
味鳥

炭火焼き鳥

しっかりとした歯応えの焼き鳥で勝負

手間暇かけて仕込むやきとりは、毎日新鮮なものを指定の鳥専門精肉店から仕入れています。「丹波地鶏」や「但馬地鶏」「近江軍鶏」など、トップクラスの鶏肉を使用。当店の魅力を余すことなく楽しみたい方には「松コース」がオススメです!

秘伝のたれ

人気の理由は“甘すぎないタレ”にも

半世紀以上継ぎ足し、変わらぬ味を守ってきたタレ。醤油・お酒をブレンドしたさっぱりとした味わいが魅力で、砂糖などを加えていないので甘ったるくありません。毎日焼き鳥を浸けることで、鳥からの旨味成分が溶け出しコクもたっぷり。

落ち着いた雰囲気

喧騒から少し離れた路地裏に佇む

大阪難波駅から程近い横丁に位置する当店で、大人の時間を過ごしませんか?カウンター12席のみのシンプルな店内には、昭和の雰囲気が漂います。一人でしっぽりとお酒を嗜みたい時や、ご友人とふらっと立ち寄り一杯飲みたい時などに、ぜひご来店ください。





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