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大阪府大阪市中央区

おーぱすわん
オーパスワン

おまかせコース

旬の食材を堪能!12,980円(税込)

毎日仕入れる新鮮食材を使用した全4種のお任せコースをご用意しております。鮮魚のお造りやフカヒレの姿煮など、自慢の一品料理がつまったイチオシのラインナップです。当店一番人気は、「萌黄」11,800円(税別)。フカヒレの煮込みからアワビ・石鯛の中国風お造りなどが楽しめる豪華コース。心ゆくまでお楽しみください。

自慢の一品

新鮮な海鮮料理をご堪能いただけます

「石鯛のお造り」は、コリコリと締まった身の食感をお楽しみいただける極上の一皿。中国では春節祭りという旧正月に食べられるお祝いのお料理です。石鯛のお造りの下に六種類のお野菜とカシューナッツ・ピーナッツ・ワンタンの皮の揚げたものと香菜を添えております。お客様の目の前でシェフ自らが味付け致します。

フカヒレ

絶品フカヒレ料理

【当店で必ず食べて頂きたい一品◎】
中国料理の中でも大人気のふかひれ料理も当店自慢料理の一つです。気仙沼産のふかひれを使用しており、リピーターが後を絶ちません。コースでも単品でもご注文可能ですので、ご来店時には是非ご注文ください。





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