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兵庫県神戸市東灘区

らしゅみね
ラ・シュミネ

空間にこだわる

温かみのある空間でお客様をお迎え

店名[ラ・シュミネ」はフランス語で「暖炉」。
温かみのある空間でお客様をお迎えいたします。
本格派ながらカジュアルな雰囲気で日常づかいのフレンチをご堪能くださいませ。

地産地消

シェフの目利き食材を使用

地元有機野菜を中心に、積極的に野菜を使用し、鮮度を重視して地場産にこだわる。
シェフ自から市場で仕入れた新鮮な食材を生かした優しい味をおたのしみ下さいませ。

その他

シェフのプロフィール

1991年 神戸ポートピアホテル入社。
ホテル内「アランシャペル」に6年間勤務、その間渡仏 ミヨネー「アランシャペル」本店での研修、
ホテル宴会、レストラン料理長などを経験し2012年5月独立、神戸岡本に「ラ・シュミネ」を開店。
現在に至る。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは
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