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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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兵庫県姫路市

しょくらくさかばだいこくや
食楽酒場 大黒や

産地直送野菜

前田農園・直送野菜の創作和料理

循環型菜園=鶏の糞を野菜の肥料に、野菜のクズを鶏の肥料にする。エコで安心安全な菜園をしております。
【前田農園から直送】有機野菜、無農薬。体にも安心・安全な旬のお野菜を使用したこだわりの創作和食を提供させていただいております。

日本酒にこだわる

厳選の日本酒 兵庫播州好適米使用

店主こだわりの創作和食と相性抜群の日本酒も。その日のオススメの日本酒などもございます!
特におすすめしたいものが、兵庫県・播州姫路地酒 特別純米 「神力 」!!
「神から賜った米・神力」がネーミング由来と言われております。

新鮮魚介

姫路市場にて店主目利きの厳選海鮮

姫路市場で当日仕入れしております。季節に合わせた旬の鮮魚を店主自ら目利きをし、食材として使用。店主オススメの日替わりです。他にも予算委合わせた造り盛り等も可能ですのでお気軽にご相談ください。厳しい目利きで仕入れています。





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