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京都府京都市中京区

にほんしゅとわらやきとすみびやきがぶり
日本酒と藁焼きと炭火焼 がぶり

藁焼き

がぶり名物!藁焼き

高知の豪快料理といえば鰹の塩たたき!当店ではカウンターの目の前で鰹やしめ鯖、明石たこなどを藁焼きで調理。まずはこれを召し上がって頂きたい自慢の一品です!藁の焦げた風味でかつをの臭みを消して、美味しくなります。また、炭火ではなく、藁の炎は温度が低いので、中はしっかり生で、表面だけこんがりできます。

大人数で宴会

最大34名様までOK!会社の宴会に!

大人数の宴会は掘り炬燵席がオススメ!掘り炬燵お座敷席は25名様以上で貸し切れます!30名様ほどお座り頂けます。ご予約ご相談ください。半個室調の6名様がけBOX席もあります。

囲炉裏

元気いっぱい!雰囲気抜群!

カウンター席も雰囲気抜群!スタッフとのコミュニケーションもぜひ楽しんでください。藁焼きの注文が入ると、目の前で炎が立ち上がります。ざっくばらんに楽しく♪お隣さんとも仲良くなっちゃいましょう♪





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