「酒の銘柄」「ブランド肉」・・・こだわり名店を見つけよう

BIGLOBE旅行 > グルメ > 大阪府 (天満・天神橋筋・南森町エリア) > ヘルシー、産直鮮魚メニュー、新鮮野菜

グルメ グルメ

酒の銘柄・ブランド肉・・・
こだわり名店を見つける

大阪府大阪市北区

べじまんま ヴぁーどりずむ
ベジマンマ ヴァードリズム (VARD RHYTHM)

ヘルシー

野菜たっぷりご飯『ベジマンマ』

ボリュームのある肉料理や魚料理にも野菜をふんだんに使い、一皿一皿丁寧に造り上げた料理にはベジパワーが溢れています。 野菜ソムリエの知識とイタリア料理の技法をベースに、日本の旬を表現していきます。 ここでしか食べられないイタリアンをお楽しみ下さいませ。

産直鮮魚メニュー

魚屋でも働いていたシェフの目利き

オープンして以来、天然の活け〆魚に拘ってきました。天然魚だから、旨みも食感も違います。イタリアンでは珍しい魚【のどぐろ・でんすけ穴子・スッポン・丹後ぐじ・キアラ・タモリ・大紋ハタ・おこぜ・桜マス・八角・松皮かれい・石垣鯛・鱧】などなど

新鮮野菜

野菜ソムリエの知識と長年の経験

野菜の美味しさ 食感・香り・甘味・苦味 経験と野菜ソムリエの知識からメニューは出来上がります。 シンプルな調理法から、複雑な味わいまで考えつくされたオリジナル料理の数々。 天然魚や熟成肉にも負けない、しっかりした野菜を市場で選んでます。





大阪市北区の最寄り駅
  • 天満駅
  • 天神橋筋六丁目駅
  • 南森町駅
  • なにわ橋駅
  • 桜ノ宮駅
  • 新大阪駅
  • 西梅田駅
  • 扇町駅
  • 大江橋駅
  • 大阪駅
  • 大阪天満宮駅
  • 中崎町駅
  • 中津駅
  • 天満橋駅
  • 東梅田駅
  • 梅田駅
  • 北新地駅
  • 北浜駅
  • 淀屋橋駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは