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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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大阪府大阪市北区

ていこくほてるおおさか じゃすみんがーでん
帝国ホテル大阪 ジャスミンガーデン

中華コース

高層階の美しい眺望とともに

高層階の美しい眺望とともに、魚介類を中心に新鮮な素材の味を活かし、あっさりと味付けした
広東料理をご堪能いただけます。
女性に人気の飲茶ランチコースは、本場香港のトレンドをいち早く取り入れ、点心厨房長の
オリジナリティ溢れる飲茶をご用意しております。

フカヒレスープ

ふかひれ姿入り壺蒸しスープ

豚肉、鶏肉、牛肉、金華ハムを8時間煮込んだ基本のスープに、ふかひれ姿、あわび、なまこ、干し貝柱、若鶏、花椎茸、衣笠茸、さらに金華ハムをを入れて蒸しあげたスープです。





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