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BIGLOBE旅行 > グルメ > 大阪府 (淀屋橋・本町・北浜エリア) > オーダーバイキング、席にこだわる、伝統の技

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大阪府大阪市中央区

ちゅうかりょうりみほうろう かわらまちてん
中華料理 味宝楼 瓦町店

オーダーバイキング

中華75種食べ放題2,980円〜

歓送迎会などの各種宴席や飲み会、接待席にも定番となった「味宝楼」のオーダーバイキング。「バイキングのイメージが覆る」と言われるほど、本格的な中華料理がズラリ75種!そのどれもが食べ放題の内容とは思えない、素材を選り抜き手をかけた一品ぞろい。口コミからのリピート率が物語る…その味わいを体感ください★

席にこだわる

多彩なシチュエーションに重宝

中華料理といえば「円卓」。今ではなかなか見ることのなくなった「円卓」を指名されるお客様も多数。同席される方々が一堂に会することのできるお席なので、接待席にも喜ばれます。当店では最大8名様が着席できるとあって、その人気はなかなかのもの★親睦を深めるお食事会にピッタリの円卓はビジネス宴席におすすめです。

伝統の技

創業以来、守られる「技」

当店のすべてのお料理の「核」となるのが、このベーススープ。鶏ガラ10kgと豚スネ10kgは、余分な脂や筋を丁寧に洗い落とし、1時間かけて煮立たせます。ここから、クリアな旨味を際立たせる白湯(パイタン)、濃厚な味わいの上湯(シャンタン)にと味が進化。手間と時間をかけるからこそ、深い味わいが適います。





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