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兵庫県神戸市中央区

さんかよう
山荷葉

主人が現地に赴き、目で見た食材を仕入れ、丁寧に手間をかけられた料理。
素材の旨みをひき出すよう、心を込めて作られる。
いつも茶の湯の精神を忘れず、食事の最後は、季節を感じる手作り菓子と抹茶が供される。

毎月第3水曜日は、「夜咄茶事」のお料理を、和蝋燭を灯した店内で愉しむことが出来る。

住所 〒650-0003 兵庫県神戸市中央区山本通5-13-9再度ハイツB1
アクセス 神戸市営地下鉄西神・山手線 県庁前駅  徒歩8分
予算 12,000円
営業時間 月・水〜日 : 昼の部 12:00〜14:30
月・水〜日 : 夜の部 18:00〜21:00
定休日 毎週火曜日
試行を重ねて完成した出汁
味・形の持ち味を大切にした、美しき懐石
シンプルな一皿に込められた小さな世界

山荷葉をおすすめする理由

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  • 上品で上質な。

    上品で上質なお料理が楽しめるお店です。 神戸には美味しいお店が非常にたくさんありますが、こちらも候補におすすめします。 カウンター席・テーブル席の店内はそう広くは無いですが、上品で落ち着いた雰囲気の中、懐石料理がいただけます。 隠れ家的な存在がまた良いです。

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