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大阪府大阪市福島区

すきやきだいにんぐひろ
すきやきダイニング Hiro

和牛すき焼き

3種のお肉と割下で味わう大人の料理

最高級黒毛和牛を贅沢に味わう「すきやき」。湯浅の手作り醤油と東肥の赤酒、出汁をあわせた割下で煮込みます。上質なお肉はやわらかく、出汁の旨みがあわさるといっそうジューシーに。お肉の色が変わったら、大分県蘭王たまごに絡めてお召し上がりください。すきやきは黒毛和牛のほか、鶏・豚でもお楽しみいただけます。

国産黒毛和牛

今の“最高級”をすきやきと逸品で

牛肉は明治創業・100年の歴史を誇る精肉店より入荷する「国産黒毛和牛」。A4またはA5ランクの最高級を厳選しています。産地は限定せず、近江、山形、宮崎…等々全国よりその時の“一番”を仕入れています。時には神戸ビーフや松阪牛といった日本三大和牛が届く日も♪ 部位はロース、クラシタ、モモを揃えています。

掘りごたつ個室

上司を連れていける落ち着いた雰囲気

2階は全席掘りごたつ。4名様または6名様用の半個室仕様です。隣接するお席をつなげてご利用人数は自在に変更OK。最大で20名様までお集まり可能なお部屋をご用意いたします。木をふんだんに取り入れたぬくもり溢れるインテリアは“こだわりのある大人”にも高評価。幅広い世代が集まる宴会、おもてなしにもうってつけです。





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