BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


「酒の銘柄」「ブランド肉」・・・こだわり名店を見つけよう

BIGLOBE旅行 > グルメ > 大阪府 (京阪エリアエリア) > 国産黒毛和牛、もつ鍋、キムチ

グルメ グルメ

酒の銘柄・ブランド肉・・・
こだわり名店を見つける

大阪府守口市

わぎゅうやきにくだいこくや けいはんもりぐちしえきまえてん
和牛焼肉 だいこく家 京阪守口市駅前店

国産黒毛和牛

原価にお金をかけられる理由!実は…

だいこく家には、他の焼肉屋には無い《真空パック機》があります。これを使う事で1日に出るであろうお肉を小分けに保存しておくことができるのです。また仕入れは食肉卸を通さず、枝屋と呼ばれる枝肉を販売する業者より直接買い入れています。真空パックがあるからこそ、枝肉で仕入れロスなく美味しく提供出来るんです。

もつ鍋

牛骨を7時間かけて煮込んだ特製出汁

大阪にある名のあるお店のチーフからお教えいただいた名店のてっちゃん鍋!
牛骨を7時間じっくり煮込んで、牛の旨みとコラーゲンを抽出。自慢のてっちゃんと野菜を煮込むと驚くほど豊かな味わいの鍋に仕上がります。
◆焼肉&てっちゃん鍋コース(2,700円〜)
◆秘伝のてっちゃん鍋(2人前2,000円)

キムチ

野菜の甘味を引き出した自家製キムチ

だいこく家の手作りキムチは、食感も残しつつ、甘めに仕上げています。皆様から支持される味を追求して完成した味です。
焼肉屋の看板である白菜に情熱を持ってますので、是非一度ご堪能ください。
※テイクアウト可





[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは