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京都府京都市中京区

だいにんぐばーがやがや
Dining Bar 我家我家

ビストロ料理

京野菜や湯葉の京欧マリアージュ料理

先斗町で修行したシェフが作る和欧マリアージュの本格料理。湯葉と豆乳の京風海老クリームコロッケ・生湯葉と京都万願寺のキッシュ・賀茂なすの湯葉餡かけ・生麩三種の炙り焼き・京生麩の豆乳グラタンなど、京都ゆかりの食材を使った京素材料理や京都エッセンスが加味された和風フレンチなど80品程ご用意しております。

大人の隠れ家

くつろげる大人の隠れ家ダイニング

300種類以上ものカクテル・ワインやフルーツを丸ごと使ったオリジナルカクテル等も多彩なので、パーティーや 2軒目のBARとしても◎
テーブル2卓とカウンターの小さな隠れ家ダイニング。 自分の家に居る時の様にゆったりとくつろいで楽しめるので、大切なお友達とのお食事にどうぞ。

創作京料理

京欧マリアージュ本格料理

ご注文を受けてから焼き上げるキッシュ・渡り蟹のトマトクリームなどの伝統的欧風料理や、京都食材で作る京風オムレツ・京生麩と生湯葉の豆乳グラタン・京都宇治鴨のジビエ、賀茂茄子の湯葉餡かけ・京生麩三種のあぶり焼きなど、京欧マリアージュのお料理を合計で80品程ご用意しております。





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