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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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兵庫県神戸市中央区

くさのや
草乃家

鯛めし

草乃家名物料理!二杯目はほうじ茶で

鯛の頭や腹骨を使い、鯛からの旨みを引き出しながら、厚手の土鍋で炊き上げる鯛飯は、草乃家自慢の一品です。
絶妙な味付けと火加減は、料理人の腕の見せどころ。ふっくらと炊きあがったご飯には、昆布やかつお、鯛の旨みがしっかりと染み込んでいます。
お越しいただいたお客様の大半に御注文いただいております!

刺身盛り合わせ

季節を味わう旬の新鮮魚介の造り盛り

兵庫県は日本海側と瀬戸内海両方に面していることから、新鮮で豊富な魚介類を仕入れることができます。
旬の美味しい魚を熟練の職人が目利きして仕入れます。
お席に着いて「とりあえず」頼んでいただきたい、自信の一品です。その日によって仕入れが異なるため、おすすめメニューにてご確認くださいませ。

焼酎にこだわる

プレミアものもリーズナブルにご提供

店長こだわりの焼酎は、芋・米・麦をはじめ、森伊蔵、伊佐美などプレミアものも幅広くご用意しております。
美味しい料理には、旨いお酒を。さらに時間を気にせずゆっくりとお過ごしいただくことを何より大切にしております。
じっくりと腰を据え、飲み比べなどはいかがでしょうか?





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