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北海道札幌市中央区

らーめんのほうりゅう そうほんてん
らーめんの寳龍 総本店

【麵へのこだわり】
麺の製造工程からこだわりを持つ寳龍は、細かい指定に対応できる製麺工場に委託し、寳龍のスープとベストマッチする麺の製造を依頼しています。外はツルッと、中は舌触りの良い、食べ応えのある麺は真空製麺機と札幌の地下250mから汲み上げた清冽な地下水を使った製法により麺に味わいを持たせた二層構造を実現。中太ちぢれ麺はスープとの相性抜群。

【タレへのこだわり】
10種類以上の自家製手練り味噌など、他店に類を見ない自社独自の味研究室とセントラルキッチンでたれを製造し、安定した

住所 〒064-0806 北海道札幌市中央区南6条西3-3
アクセス 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅  徒歩4分
札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅  徒歩3分
予算 800円
営業時間 月 : 18:30〜翌3:00
火〜土 : 10:30〜翌3:00
日・祝日 : 10:30〜翌2:00
定休日 不定休日あり

らーめんの寳龍 総本店をおすすめする理由

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  • 昭和32年創業

    ここのお店は昭和32年創業という60年の歴史が物語っているように、札幌味噌ラーメンの王道を行くような定番の味が売りであり、昔からのファンをつかんで離しません。本場ということでしたら、ぜひともこの寳龍の総本店で味わってもらいたいと思います。

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  • 観光の合間に

    すすきの駅から歩いて3分程度の便利な立地にあり、観光の合間のほっとひと息にはお勧めのお店になっております。こってりとした味わいの味噌ラーメンを美味しく頂くことができます。手練りにこだわりぬいた自家製味噌が美味しさの秘密になります。

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