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北海道虻田郡洞爺湖町

あうとおぶあふりか
アウト オブ アフリカ

眼下に広がる洞爺湖の美しい風景が一望できる鉄板焼「アウト オブ アフリカ」。アフリカの大地を思わせるユニークな内装は、ゲストの好奇心を刺激し、全ての席にシェフズテーブルが設けられ、臨場感あふれる調理の様子を眺めながら食事が愉しめる。食材は北海道産を中心に全国から旬鮮が取り揃えられ、岩塩やオリジナルソース、醤油など好みの味付けで戴くことができる。ミシュランガイド北海道2012 特別版に掲載(星一つ)。

住所 〒049-5722 北海道虻田郡洞爺湖町清水
アクセス JR室蘭本線 洞爺駅  車30分
予算 19,000円
営業時間 ランチ 12:00〜13:30
ディナー 17:30〜21:00
17:30〜20:00
定休日 年中無休
洞爺の自然有精卵「三四郎」を使ったガーリックライス。
北海道近海で水揚げされた、「ヒラメと雲丹のシソ巻き」。
臨場感あふれる調理が目前で繰り広げられるシェフズテーブル。




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