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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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北海道勇払郡安平町

そばてつ とあさてん
そば哲 遠浅店

そば

寒ざらしそば

水温10℃の水に7〜10日の間浸し、水を2〜3回とりかえます。
その後、約10日間、寒気にさらし、かき混ぜます。





[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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