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北海道札幌市中央区

すしいっこう
鮨 一幸

1981年生まれの2代目店主は、旨みへの探究に意欲を傾け、腕を磨き、
鮨に新たな可能性を生み出していく。
極上の魚介を全国から選りすぐり、感性を研ぎ澄まして食材と向き合い、
口に入れた時の温度や旨みの余韻を大切にする。
2013年12月末に札幌・大通地区に移転開業。
閑静な空間での店主の腕さばきは自信にあふれ、全国の食通らを魅了する。
提供するのはおまかせコースのみ。

住所 〒060-0062 北海道札幌市中央区南2条西5-31-4スカレッタ2F
アクセス 札幌市営地下鉄東西線 大通駅  徒歩5分
札幌市営地下鉄南北線 大通駅  徒歩5分
札幌市営地下鉄東豊線 大通駅  徒歩5分
予算 25,000円
営業時間 ディナー 18:00〜23:00
定休日 毎週水曜日 祝日
※※その他、不定休日あり




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