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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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東京都中央区

すしはちざえもん
すし八左ェ門

本当に美味しいお鮨が楽しめるお店。

旬の魚介に限るため、ネタの種類は多くない。
同じ魚が二貫続くこともしばしばだが、一貫は塩と酢橘、次は煮キリを塗ってなど、工夫を凝らして飽きさせない。
玉子焼の出来ばえにも注目。
すべてにこだわることは当然だが、シャリは特にこだわりが強い。
石巻の化学肥料や有機肥料を一切使わない農薬不使用の自然栽培米を使用。

※貸切
18万円〜承ります。(税・お酒別)

住所 〒104-0061 東京都中央区銀座7-4-57F
アクセス 地下鉄日比谷線 銀座駅  徒歩5分
地下鉄丸ノ内線 銀座駅  徒歩5分
予算 23,000円
営業時間 18:00〜22:00
定休日 毎週日曜日 祝日




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