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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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東京都府中市

うっどもだんすみびわぎゅう つぶ
ウッドモダン×炭火和牛ステーキ 土穂

本当に美味しいお肉とは。。。
1ケ月に1頭のみ。東京で唯一、仕入れを許されたお肉。それが当店の自慢の近江牛。
A5とは脂の量であり、質の指標ではありません。
質を求めた、本気の和牛を食べていただきたい。
年間12頭の貴重な近江牛は、人為的に作られるホルモン剤使用の霜降り肉ではなく、質にこだわった極上のお肉。
全国行脚し、自分の信じる肉のラインナップだけを使用しております。
ヒレ、シャトーブリアン、サーロインを中心とした赤身肉は全10種以上の部位。
タレやソースにごま

住所 〒183-0055 東京都府中市府中町1-6-6英和ビルB1
アクセス 京王線 府中駅  徒歩1分
JR 府中本町駅  徒歩10分
予算 6,000円
営業時間 17:00〜24:00
定休日 毎週月曜日
なめらかな肉質に仕上げる技術
ヒレカツサンドなどその日のメニューも




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