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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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東京都港区

みくそろじーばーそーすにいちぜろに
Mixology Bar Source 2102 ミクソロジーバーソース2102

店内全面禁煙

完全禁煙バー空間で繊細なカクテルを

●2018年4月のカクテル
生トマトのスパイシーなトムヤムクンカクテル、林檎の微炭酸さっぱりカクテル、キウイとグレープフルーツ、アブサンのカクテル、吟醸酒とイチゴ、白餡(しろあん)のカクテル、イチゴと季節フルーツのカクテル、パッションフルーツのカクテル、イチゴとマスカルポーネチーズのティラミスカクテル

ミクソロジー

フルーツミクソロジーを原点に

旬のフルーツにをふんだんに使う身体に優しいカクテルを基本としています。
コーヒーとフルーツのカクテルも各種御提案いたします。
コーヒーとフルーツの組み合わせは意外かもしれませんが、それぞれを素材の時点で吟味すれば、良い相性は見出せます。

珈琲にこだわる

「アイリッシュコーヒー」 国内優勝

ジャパン コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップ (JCIGSC) 2012、日本チャンピオンの初代店長のレシピを受け継いでおります。2013年6月には、フランス・ニースで行われた世界大会に日本代表で出場した、コーヒーカクテルの第一人者です。
「アイリッシュコーヒー」 は是非お試しいただきたい一杯です。





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