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東京都中央区

すしきよし
鮨 きよし


まぐろは[やま幸]から、魚介類は天然魚にこだわるのはもちろん地元漁師のもとへ足を運び、その時季の最良なものを全国より取り寄せております。

シャリは、ネタとの調和を図るように3種類用意いたしました。
3種の酢(白・ロゼ・赤)、異なる産地の米を使い、酢と合わせることで米本来の風味を最大限に表現しております。

素材と真摯に向き合い、その個性を引き出したのが「鮨 きよし」のネタとなり、
熟練の技が生み出す「鮨 きよし」の鮨をお楽しみください。

住所 〒104-0061 東京都中央区銀座7-3-8銀座7thプレイス9F
アクセス 地下鉄丸ノ内線 銀座駅  徒歩2分
地下鉄銀座線 新橋駅  徒歩2分
予算 28,000円
営業時間 火〜日・祝前日・祝日 : 17:00〜24:00
定休日 毎週月曜日
※※その他:ビル休館日は定休となります




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