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東京都目黒区

わかんいしなべわかさ
和韓 石鍋 若狭

韓国料理

韓国伝統食文化の結晶【宮廷料理】

全国各地から献上された最高の食材を使って作られたその当時の最高料理、新鮮な珍味と季節の料理、また節句料理が発達した韓国の高級料理【宮廷料理】。コースを12,000円(税抜)でご用意しております。斬新ではなく、素材に対するこだわりと共に、シンプルに素材を楽しんで頂くお手伝いをさせていただきます。

優雅な個室

2階 完全個室【別邸 韓花】

古民家をリノベーションした当店。2階には完全個室【別邸 韓花】をご用意しております。芍薬や笹、ハングルが描かれた天井の絵画、水槽を泳ぐ熱帯魚や壁一面のオブジェが異国情緒溢れる雰囲気を演出。個室は1組限定となっており、専用のBARやトイレも完備。プライバシーが保たれた状態でお食事をお楽しみいただけます。

その他

信楽焼の若狭オリジナル【石鍋】

当店の店名にも使用している【石鍋】は、信楽焼きの作家様に特別に作っていただいた当店「若狭オリジナル」のもの。石を砕いて作り上げた石鍋は熱伝導が均一で保温効果も抜群。オリジナルの石鍋・石皿は食材の旨味を引き出しテーブル上に迫力と華やかさを演出致します。





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