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東京都港区
しょうじんそうご
shojin 宗胡
●主人：野村大輔
2008年のミシュランガイド日本上陸以来二つ星を獲得し続ける「精進料理 醍醐」の長男として修行開始2005年より三代目の料理長に就任、昭和25年の創業以来、国内外のお客様に支持される伝統の味を受け継ぐ
日本料理全般を熟知する高い技術で海外での和食啓蒙事業の講師としても活躍
経験を活かし、世界から見た「shojin」を提供する【shojin宗胡】を六本木に開店
●おすすめは野村の調理が見えるカウンター席、他、テーブル席・個室・バーカウンターも完備
テーブ
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〒106-0032 東京都港区六本木6-1-8六本木グリーンビル3F |
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地下鉄日比谷線 六本木駅 3番出口 徒歩1分 地下鉄千代田線 乃木坂駅 3番出口 徒歩7分 |
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8,000円 |
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ランチ 11:30〜15:00 カフェ 14:00〜17:00 ディナー 18:00〜23:00 バー 22:00〜翌5:00 |
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毎週日曜日 祝日 |
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