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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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東京都品川区

さとうわぎゅううしんちびふてっくごてんやま
さとう和牛 牛ん家 Bifteck 御殿山

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ステンドグラス輝く素敵な空間

ステンドグラスから差し込む光と上品なインテリアが、あたたかみのある素敵な空間を演出。落ち着いたモダンな空間で、流れるグランドピアノの音色とともに、美味しいお料理を楽しみながら優雅なひとときをお過ごしください。大切な方とのディナー、記念日など特別な日のお食事にもぜひご利用ください。

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厳選された至福の逸品「さとう和牛」

A5ランクの厳選和牛「さとう和牛」は、飼育環境、餌、水、飼育法などシェフが拘り抜いたオリジナルブランド。おすすめの『さとう和牛 サーロインステーキ』は、霜降りの目が細かく脂の融点も低いので粘りのある肉質。赤身の割合が多く脂身が少ないので、程よい歯ごたえと噛めば噛むほど濃厚な旨味が口の中に広がります。

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拘りの食材と厳選したワイン400種類

北海道産からフランス産まで美味しい食材に拘ったお料理は、お酒との相性も抜群。お料理に合わせて、シャンパンを始め白、ロゼ、赤と約400種類のワインもご用意しています。前菜やメインのステーキなど、お料理に合うワインをご提案いたします。心を込めておもてなしさせていただきます。





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[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは