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東京都中央区

にほんりょうり うおきゅうほんてん
日本料理 魚久本店

粕漬

老舗魚久の京粕漬を炭火焼でどうぞ

創業から百年を迎える魚久は日本初の京粕漬専門店です。魚久看板の酒粕漬は脂乗りの良い魚との相性が良く、風雅な酒粕白味噌漬は魚本来の味を引き立て、味噌酒粕漬は個性ある魚を濃厚な味に仕上げています。魚久は厳選した鮮魚に合わせ、三種の粕床で漬け込んだ京粕漬を、炭火焼でお出しします。

その他

旬の食材を用いたお勧め会席料理

月替わりの食材をテーマにお出しする会席料理は、ご接待や各記念日、またご家族やお友達とのご会食に相応しい「雪」「月」「花」の3コースをご用意しております。いずれのコースも、鮮度が自慢の刺身や魚料理に加えて自慢の酒粕漬を焼き物としてお付けしております。魚久ならではの会席料理をお楽しみ下さい。

座敷席

和のフロアに様々なお席をご用意

お客様が魚久日本料理屋で過ごされるひとときは私たちにとって大切な時間です。私たちはお客様のお心に寄り添うおもてなしで、笑顔とくつろぎに満ちた楽しいお時間をご提供したいと思います。





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