「酒の銘柄」「ブランド肉」・・・こだわり名店を見つけよう

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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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東京都品川区

にいがたさけばるふきだまり
新潟酒バル 吹溜

おつまみ

当店自慢の【あて】創作和食のつまみ

【あて】とは日本酒に合うつまみの事で、この【あて】へのこだわりだけは他店には負けません。
料理歴30年の店主が作る、毎日変わる6種類の創作和食の【あて】は、まさにハズレ無しの日本酒好きの心をくすぐる。
本当に旨いものを少量でチビチビとやる醍醐味を楽しみながら、貴方好みの新潟酒を見つけてみませんか?

その他

芳醇な香りと味わい【新潟地酒各種】

新潟出身の店主だから仕入れられる【希少な新潟地酒】は、ひとつひとつお酒の特徴をご説明します。
新潟の酒蔵で作られる、市場になかなか出回らない日本酒は、新潟地酒だから味わえる甘み、キレ、香りが楽しめます。
お酒に合う逸品と共に、初めは利き酒セットからいかかでしょうか。

オールビーフハンバーグ

箸でも切れる柔らかハンバーグランチ

牛肉100%の旨味たっぷり柔らかハンバーグ!
野菜は『青山ファーマーズマーケット』等で仕入れた有機野菜。お米は新潟産の「こしいぶき」の十六穀米。
飲み物はスーパーフードの「モリンガ」を使用したヘルシーでボリューミーなランチ。
20食限定なので早めのご来店お待ちしております!





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