東京都港区
かいち
嘉一
日本に古くから伝わるそばは、時代と共に機械化による大量生産に
かわりました。手打ちそばは、数少なくなりました。
手打ち蕎麦は、そば粉の吟味に始まり
『ねり』『延ばし』『切り』の
手作業によって初めて独特の香りと味が保たれます。
嘉一では、上質の本物のそばと、全国各地から取り寄せる鮮魚と
有機野菜を調理した酒肴を、地酒と共にお楽しみ下さい。
忘年会には鴨鍋セットなど個室での宴会承ります。
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〒105-0013 東京都港区浜松町2-1-16svax浜松町2ビル1F |
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JR 浜松町駅 北口 徒歩3分 都営大江戸線 大門駅 徒歩1分 |
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6,000円 |
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月〜金 : ランチ 11:30〜14:00 月〜金 : ディナー 17:00〜22:30 |
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毎週土・日曜日 祝日 |


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